小五兒抬頭看著杜時笙，答道：「阿婆說讓我給杜娘子做雞湯餺飥當早飯。」

「雞湯不是還要送到坊里嗎？」

小五兒搖了搖頭，說道：「阿婆說不送了，先得咱們吃飽才行，神明不會怪罪的。」

實則，孫阿婆擔憂的也並非神明怪罪，而是在坊長那說不過去，畢竟坊長這幾年還是很照顧她祖孫二人的。

但現下繡坊出了急事，她也是沒有辦法。

杜時笙想了想，說道：「那就依阿婆所言，咱們先吃，一會子杜阿姊做些吃食，當作布道菜，可好？」

小五兒將信將疑地點了點頭，難道杜娘子真會做飯？

杜時笙見小五兒剛和了面，弄得滿身看臉皆是麵糊，小小模樣，甚是狼狽，不由得一笑，對他說道：「小五兒，你幫阿姊拿個雞蛋，剝根小蔥來，杜阿姊給你做雞湯餺飥。」

小五兒依言去拿。

杜時笙在麵粉中加了雞蛋、鹽，和好之後，放置在一旁醒著。

之後，她環視一圈廚房，見到幾隻胖胖的菇子，甚是新鮮，便將菇子拿來，洗淨剁碎，待與餺飥一同下鍋。

小五兒剝好了蔥，見杜時笙已經將雞湯上的多餘的油脂撇掉，備好了一切，心下著實有些驚訝，難道，杜娘子真的會做飯？

待雞湯餺飥出鍋，杜時笙又將山茱萸扔進熱油中，炸了兩勺油淋到餺飥之上，勉強算做辣椒油。

「嘗嘗吧！」杜時笙端著兩碗面，對小五兒笑吟吟道。

小五兒見她乾脆利落，一刻鐘的時間，便做好了餺飥，聞著撲鼻

香味，心下倒十分好奇了。

原本小五兒沒有特別高的期待，但是未想到，看到這碗雞湯餺飥就被驚艷了一下。金黃的雞湯中蒸騰起裊裊蒸氣，湯水清澈，薄薄的餺飥幾乎透明，幾片蔥花和香菇碎點綴在微微露頭的餺飥上面，與陶碗交相輝映，已是色香俱全。

小五兒迫不及待嘗了嘗味道。

餺飥入口，滑嫩勁道，香菇又提了雞湯的鮮美，加上那一勺山茱萸油，微微的鮮辣之感，十分刺激食慾，著實讓人味蕾大飽。

「好吃！真好吃！」小五兒一邊大口吃著，一邊稱讚道。

「這餺飥湯，竟比昨日喝的雞湯還鮮美些！杜阿姊，這是如何做到的？」小五兒有些好奇，追問道。

好吃的一上來，小五兒對杜時笙，連稱呼都更加親切了。

「皆是因為這小小的菇子。」杜時笙用筷子夾起一塊香菇碎，抿嘴笑道。

「菇子如何能有這般鮮美？」小五兒有些疑惑。

「菇子可是個好物，單吃爽滑可口，與肉一同烹製，更能激發肉的香味和自身的鮮美。還曾有人說過，菇子比燒鵝掌還好吃！」提起美食，杜時笙滔滔不絕起來。

小五兒不解道：「菇子便是菇子，怎能比鵝掌還好吃？」

他雖未吃過鵝掌，但卻知道那是不可多得的美味，畢竟他還是讀過屬於吃貨的吶喊——「且願鵝生四掌」。

杜時笙笑道：「兒看過前朝一位詩人寫過『響如鵝掌味如蜜，滑似蒪絲無點澀』，就是說，這菇子若是做好了，味道比燒鵝掌還香甜。」

杜時笙搬出了楊萬里的《蕈子》，雖說多少還是有些言過其實，但是在這資源貧瘠的古代，能吃上蘑菇雞湯餺飥，確實也是普通百姓十分難得的美食了。

小五兒自是沒讀過這首詩，但僅從這碗餺飥的味道，他倒是也十分認同。

「杜阿姊，要不，咱們做些雞湯餺飥送去坊內？」小五兒見還有雞湯剩下，小心翼翼建議道。

杜時笙知他懂事，怕阿婆面子上過不去，但仍搖了搖頭，道：「餺飥並不適合送去布道，放得久了，餺飥會發脹，雞湯變涼後，油脂也會凝固，口感變差且不說，只怕到時，看了都沒有下筷的欲望了。咱們若是送菜去，需做個既不怕放置，也不怕變涼的菜品才是。」

小五兒猛點頭：「阿姊說的極是。」

吃過早膳，杜時笙在院中轉了一圈，盤算著該做點什麼送去坊內。

孫阿婆和小五的宅子是一個青瓦白牆的方形院落，兩間廂房一間主房，她住的是東廂房，小五與孫阿婆住在主房，廚房在西廂房旁邊。

園內一棵杏樹，蔭蔭挺立在院子西南角，春風乍起，已有不少骨朵兒爬上枝頭。院內被孫阿婆規劃的整整齊齊，一塊養雞，一塊種了菜，石子砌起的小路也是打掃的乾乾淨淨。<="<hr>

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