一口油條，滿口香酥，她頻頻點頭：「老身沒吃過這麼酥脆香甜的東西，這是什麼做的？」

「麵團炸的。」杜時笙答道。

「麵團竟能炸出這麼好吃的東西！老身這一輩子，算是白吃了面嘍！」孫阿婆搖頭嘆道。

杜時笙見這一老一小如此捧場，笑道：「阿婆和小五兒先吃著，兒再去炸幾根油條出來。」

不多時，三人吃完了油條卷餅。

杜時笙坐在桌邊，看著對面的祖孫二人，等著二人的品鑑結果。

小五兒雙手抱在胸前，雙眉微蹙，一副小大人的樣子說道：「卷餅的味道當真不錯。若是定要給點建議，醬料可以再甜一點，也可以再加些肉，更加頂飽一些。」

杜時笙點了點頭，十分認可小五兒的建議，本朝人喜甜，自己倒是忘了。

第10章

「不錯，醬料確實可以甜一點。」杜時笙誠懇接受建議。

「也可以加些羊肉，雞肉。」小五兒建議。

本朝以羊為最常吃的肉類，但是羊肉有些貴，所以小五兒又建議雞肉也可以。

「豬肉呢？」杜時笙試探地問道。

「不好。」小五兒一口否決。

「為何不好？」杜時笙有些奇怪。

「豬肉腥氣，不好吃。」小五兒把頭搖得如撥浪鼓一般。

在一旁的孫阿婆也點頭附和道：「別帶偏了油條的香味。」

在本朝，豬肉還尚未成為飯桌上的常客，只有貧苦百姓才會偶爾吃吃。孫家祖孫二人，由於孫阿婆的廚藝有限，對豬肉很是不大感冒。

杜時笙若有所思地點了點頭，她前世最愛吃的便是豬肉，現下看來，在本朝，推廣豬肉食譜，似乎是一片藍海。

「若是做成朝食出去售賣，加羊肉有些貴，兒倒是有個豬肉的吃法適合加到卷餅中。」杜時笙已經開始暗暗籌謀起加何種豬肉了。

小五兒眼睛一亮，喜道：「杜阿姊想去賣朝食？這個點子真是太好了！我還沒見過這麼好吃的朝食，杜阿姊的攤子必定人山人海！」

杜時笙笑道：「阿姊暫且這麼想的，還需要細細斟酌籌劃，現下，小五兒和阿婆多給些建議。」

「肉若是沒賣出去，容易餿了，扔掉太可惜了。老身倒是覺得，這油條，便是不捲進餅里，也可以單獨做朝食售賣。」

一旁的孫阿婆對口味和生意經不大在意，但是她喜吃油條勝過卷餅，又擔心浪費，便也說了自己的意見。

杜時笙點點頭：「阿婆說的極是，這油條單獨配著湯粥吃，也是極好的。」

「還可以加些不同口味的醬料，蘑菇醬，山茱萸醬之類。」小五兒靈機一動。

杜時笙衝著他眨眨眼，贊道：「小五兒當真聰明！今日，兒這頓油條卷餅，物有所值，小五兒和阿婆當真是兒的貴人！」

「不敢，不敢。」祖孫二人連連擺手。

三人又東拉西扯一會兒，孫阿婆和小五兒便收拾了書囊和繡活的包裹，各自出了門去。

杜時笙一人在家，又琢磨了一陣子豬肉食譜，才覺有些疲乏了。

她於窗邊坐下，揉了揉額角，忍不住想起了昨夜的夢。這焱城之中，姓孟的人家怕是不少，自是無法上門去一家家問詢，到底如何去尋才好……

杜時笙正在苦思冥想間，只見一隻大赤烏落在她窗前，歪頭瞧著自己，不懼人也不叫。

杜時笙也歪頭看它，笑道：「是不是被別家趕走了？肚子餓了？」

誰知，那大赤烏甚是有靈性，聽她如此說，蹦了兩下，立在她桌上的燭台之上。

杜時笙瞧它有趣，便拿了些穀粒撒於桌上，那大赤烏也不客氣，低頭便啄來吃。杜時笙瞧它那自來熟的樣子，心道，難怪古人曾經說烏鴉是靈鴉，這般看來，到真是十分有靈性。

那大赤烏吃完了穀粒，「呱呱」叫了兩聲便撲楞楞飛走了，聲音甚是聒噪。

杜時笙猛然想起，昨日德盛當鋪的孟掌柜，似乎與夢中孟宅里的公鴨嗓聲音十分相似。

難不成便是孟掌柜？

不如去問他一問，若真是他，便多了些頭緒，若不是他，大不了賠個罪又有何妨。

思及此處，杜時笙立時收拾了一下，徑直去了順德坊。