小廝和鍾管事將推車子推到院中，幫杜時笙卸下平底鍋，小廝自去門外等著。

杜時笙馬不停蹄地洗手，片火腿，和面，準備炸油條。

鍾管事在一旁搓手踟躕，半晌對杜時笙陪笑道：「杜娘子，不知這卷餅做一份要多少時間？」

杜時笙頭也不抬一直忙活：「一炷香。可巧叫家中有些發好的麵團，快著呢。」

鍾管事頓時放鬆許多，從懷中拿出一兩銀子，雙手放到桌案上，笑道：「那可否煩杜娘子給某做上十個八個，某拿回府中大伙兒都嘗嘗。」

杜時笙今日見他一副忠心耿耿的模樣，哪有不答應的道理，便一口應承下來。

鍾管事呵呵笑著，自去院門外等著。

一炷香之後，杜時笙抱著十幾個紙袋出來。

鍾管事和小廝急忙迎上去接過。

杜時笙一一指著卷餅說道：「這些個是兒尋常賣的火腿雞蛋油條卷餅。這三個是單為魏太夫人做的。魏太夫人既素來不喜飲食，兒怕太夫人吃不慣豬肉，這幾個是特地未加火腿。兒新割了一把韭菜，攤

在了餅子中，韭菜鮮嫩，許能刺激魏太夫人的胃口也未可知。

「韭菜？」鍾管事一時沒反應過來。

杜時笙笑著解釋道：「都說春初早韭，秋末晚菘是時令最鮮美的食物，昨日夜裡剛下過下雨，這韭菜恰是最可口的時候。醬料味道到底重些，兒便給太夫人少放些醬料，餅皮里放些韭菜碎，既有初春的鮮美，又清淡些。這還有些現炸的油條，可單獨配著湯粥吃，別有一番味道。」

杜時笙心想，《周顒傳》里都能記載的美味，這個季節錯過了豈不可惜，讓病人嘗嘗，也滋補些春日的盛氣。

鍾管事見杜時笙如此細心周全，又聞著卷餅香氣撲鼻，對這個眉清目秀的小娘子好感倍增。

杜時笙又拿出銀子，交給鍾管事，道：「這是找回的銀錢。」

鍾管事笑容可掬，插手謝過杜時笙，如何肯要剩下的銀錢，口中直道：「某勞煩娘子多時，這是給娘子的謝禮，娘子不必在意，某現下就回府給老夫人送去，謝過小娘子心意。」

說完，鍾管事便不容杜時笙推辭，上了馬車，絕塵而去。

杜時笙只得笑笑，無奈收下。

卻說鍾管事的馬車一路疾馳回到魏宅。鍾管事急匆匆地抱著卷餅送至老夫人房中。

魏太夫人年近花甲，十幾年前先後送走了自己的郎君和兒子，此後便鬱鬱寡歡，纏綿病榻，不思飲食，狀態漸好，胃口卻是一直不佳。

此時，魏太夫人正在外間羅漢床側臥休息，門窗緊閉，一年輕郎君在旁侍候。

那郎君不是別人，正是大理寺正魏修晏。

見魏管事氣喘吁吁抱著十幾個紙袋進來，紙袋中熱氣騰騰的餅子，魏修晏問道：「鍾叔這是去哪了？」

魏管事一邊將卷餅交給太夫人的僕婦，一邊解釋道：「太夫人說想吃坊市賣的油條卷餅，某剛去了趟坊市。」

「油條卷餅？」魏修晏重複道。

恍惚間他想起來，好似聽大理寺的幾位錄事提起過，某種新出的朝食。

年輕郎君們好似這幾日一直都買這家的朝食，帶到大理寺一同吃，他也未十分在意。今日自家太夫人也說要吃，倒是讓魏修晏好奇起來。

見魏修晏目中似有探尋之意，魏管事便道：「杜娘子做了十幾個，某想著咱們都嘗嘗，也分幾個給廚房去研究研究，若太夫人日後何時想吃，讓廚房直接做來便是。」

魏修晏點點頭，拿過一個卷餅，見油紙袋子上面寫著「杜氏卷餅」，微微笑了笑，也不知這杜氏是何人，油紙袋子做的倒是十分别致。

魏太夫人瞧了瞧，扶著魏修晏坐起身來。<="<hr>

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