「可是後來發生了什麼禍事?」杜時笙想起今日所見,他二人粗布衣服上的補丁,知道後來一定是出了變故。
辛娃子點點頭,有些傷感道:「他二人原有個兒子,叫孔二郎,按輩分我還需叫他一聲阿叔。孔阿翁年紀大了,桃林的
活計便都落在孔阿叔身上,阿翁和阿婆倒是享了幾年福氣。誰知,孔阿叔說親那一年,忽得了一場怪病,腹痛難耐,日漸消瘦,孔家請了很多郎中名醫,皆看不出個名堂來。最後孔阿叔終日嘔吐,全身蠟黃,最後生生餓死。」
杜時笙聽了,也不住嘆氣道:「這世上的苦,莫過白髮人送黑髮人了。」
辛娃子嘆道:「何止白髮人送黑髮人,孔家賣了大片桃林給兒子治病,還欠了許多外債。孔阿翁和阿婆一把年紀,落了個人財兩空的結局。幸而買了桃林的東家還算仁厚,仍留他二人住在那裡,一則可以讓他二人每年能有個進項,二則又有人能幫忙打理桃林。我們這些與他家相熟的鋪子,從前都吃過他家桃子的。現下,皆是能幫便幫。」
杜時笙原覺得辛娃子自小便跟著阿耶經商,似是於這人情世故過於圓滑了些。今日見他對孔家二老的赤誠之舉,對他不禁刮目相看起來。
想起家中孫阿婆獨自帶著小五兒的艱難生活,杜時笙心內對孔家二老生出許多悲憫。但她又沒法子像辛娃子這般,潤物無聲地幫他二人一把,正蹙眉瞧著菇子,忽的想到一事,或許可以試一試。
「辛娃子,勞煩給兒稱一筐菇子。」杜時笙笑道。
「杜娘子……」辛娃子正要阻攔,見杜時笙面上胸有成竹的笑意,便問道,「杜娘子買來給朝食攤子備貨?」
杜時笙搖搖頭,笑道:「兒那捲餅攤子用不得這麼多香菇,倒是兒想到在古籍上看到的一味吃食,以香菇為主料,又能存放得久些。兒先試試,若是調好了食譜,許是能幫上孔家二老一二,也未可知。」
「杜娘子當真宅心仁厚,既是要幫孔家二老,我便只收杜娘子本錢。」辛娃子精瘦的手臂將那筐菇子一把提起,算好價錢,幫杜時笙裝入布袋之中。
杜時笙提著滿滿一袋的野菜菇子,氣喘吁吁回到永和坊,遠遠地便瞧見到孫宅門口有一輛馬車在那等待。
杜時笙覷著眼瞧著馬車,也不知到底是哪位貴客來了自己家。
第31章
看見馬車上的「魏」字,杜時笙便知,鍾管事又來了。
鍾管事見杜時笙提著一個大袋子,忙喚小廝長壽搭了把手。
「杜娘子,這是又要做什麼吃食啊?」鍾管事看著袋中的菇子和野菜,笑呵呵的問道。
幾番打交道下來,杜時笙的廚藝,在鍾管事心中,已經可以與自家府中的大廚媲美,不,甚至比自家的大廚還要高出一籌。
「兒今日要做春盤和天婦羅。」杜時笙笑吟吟地答道。
「天婦羅是什麼?」鍾管事也沒聽過天婦羅。
杜時笙耐心地解釋了一番,問道:「鍾管事可要留下來一起嘗嘗?」
想到酸酸甜甜的梅子酒和炸的酥脆的小菜,鍾管事不禁食指大動,但是想到自己的來意,只得舔舔嘴唇道:「謝杜娘子一番好意,某還要去給太夫人抓藥,不能久留在此。」
鍾管事說罷,想了想,又道:「某家的阿郎自小便不大愛吃青菜,若是杜娘子的天婦羅當真能去除野菜的澀味,某定要買些給阿郎嘗嘗才是。」
杜時笙心想,不知魏家郎君是個何種人物,只愛吃肉,不愛吃青菜,一個郎君還保留著小孩子的喜好,當真是有錢任性啊!
忽的想起鍾管事說,要去給魏太夫人買藥,杜時笙又問道:「魏太夫人身子近日可好?」
「近日胃口日漸恢復,精神氣色也好多啦!當真是托小娘子的福啦!」鍾管事想起魏太夫人一次吃了三塊孜然排骨,精神也恢復,又能與僕婢像從前一樣聊天說笑,不禁面露喜色。
杜時笙見鍾管事喜不自勝的樣子,心道,這個「鍾管事」當真是「忠管事」啊,憂主家之憂,喜主家之喜,想來這魏府主人也應是一個仁厚的東家。只是從未聽過他提起魏府老太爺和老爺,難倒是……
「杜娘子,某今日來,是與你商討一樁生意。昨日某買了小娘子的熏火腿和孜然排骨回去,府上太夫人和阿郎皆十分愛吃。今日某便來同小娘子商議,可否將這兩道菜的食譜賣與某,某保證這食譜僅府中使用,絕不外露!」鍾管事說完,覷了覷杜時笙的面色。
買食譜,原不是什麼難事,只是熏火腿是杜時笙卷餅攤子的配料,若是當真被散播開去,這是要砸杜娘子吃飯的營生的。
而那排骨,鍾管事自己也嘗過,在大稷能將豬肉做得如此好吃之人,怕是他鍾某還未見過第二人。所以,這豬肉食譜杜娘子是否肯賣給他,鍾管事心中也沒有也沒有把握。
杜時笙有點吃驚,主要是她並沒想過還能有這樣一樁生意。
昨日既將半成品一併給了鍾管事,原也是不怕製作方子被他府上庖廚學去的,沒想到今日鍾管事便來買菜譜。
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