一冰一辣過後，葛薩只覺這刺激，帶來了一種獨特的快感，他不禁高聲說道：「好吃！炙羊肉好吃！飲子也好喝！」

「比之炙羊肉祖宗烤出來的如何？」杜時笙調皮地打趣他。

葛薩又吃了一串，口中塞滿羊肉，滿不在乎道：「這與我所炙羊肉味道不同，小娘子的炙羊肉辛香爽辣，肉香倒是其次，主要是這辣味勾人得緊，小娘子放了什麼醬料，又辣又香？也說來與我聽聽，我回去之後也按此法做來吃。」

杜時笙笑笑，說道：「不過是山茱萸做的辣油和花椒粉而已，需得些耐心，你若喜歡吃，兒送兩罐與你。每次用不了多少，自己做來，反倒麻煩。」

葛薩聽了，高興道：「那我就不說外話了，嘿嘿。這若是能再配上點冰葡萄酒，吃上一夏天，也能吃得！」

果真，人類對於擼串的喜愛不分時間，都是相通的。

杜時笙掩唇笑道：「酒已經給你備上了，先給你飲子，是叫你嘗嘗味道，葛薩可嘗出這飲子有何特別？」

葛薩又喝了一口，細細品味後笑道：「很是爽利消暑！我種了這許多年，從未想到用它做飲子。這飲子叫什麼名字？」

「銀丹烏梅飲，薄荷草在古籍中也叫銀丹草，配到烏梅飲子中，消暑解渴，利咽清目，今日，鋪中客人讚不絕口，幾乎人人皆點了一杯。」杜時笙抿嘴笑道。

葛薩往周遭一瞧，果真，幾乎鋪中客人人手一杯銀丹烏梅飲子，點頭道：「杜娘子倒是巧思，竟能把這薄荷草做成飲子，還這般受歡迎。」

「這還須多謝葛薩，若不是葛薩送兒那許多薄荷，兒這解暑飲子，怕是要搔破頭了！你若喜歡喝，兒改日將方子給你送去，你想喝之時，自己制來便是。」杜時笙對葛薩嬌俏的一揖。

瞧今日這架勢，這一夏便是靠賣飲子，食肆也定是虧不了了。若不是葛薩將薄荷給她，她如何制出今日「爆款」飲子，杜時笙自然投桃報李，一個飲子方子算什麼。

葛薩大手一擺道：「不必！這是小娘子食肆的招牌，我怎能要那方子？再說，我葛薩若是想喝，喝什麼飲子，自然是喝酒啊！哈哈，快給我上酒來。」

杜時笙旋起兩個梨渦，命巧環給葛薩舀了兩碗冰鎮的桑葚酒。

葛薩喝了幾口，點頭贊道：「這酒味道不錯！雖不如我那葡萄酒醇香，但勝在口感酸甜，平日喝來解渴倒是不錯。小娘子賣我幾壇如何？」

「這酒並非兒所釀製，而是城外桃林的孔阿翁孔阿婆所贈，兒也覺得味道甚好，已在他二人那又訂下了二十壇。若是葛薩喜歡，待酒到了，兒命人給你送上幾壇去。」

葛薩也不客氣，哈哈一笑，應允道：「那我便謝過小娘子好意了。」

這時，滿屋的炙羊肉香氣，已經引得其他食客爭相加菜，巧環急忙來找杜時笙。

杜時笙正欲扔下葛薩，回廚房準備炙羊肉之時，只見來了一位身著官服的小吏，在門口問道：「請問，杜掌柜在嗎？」

官差來店，杜時笙自然要親自相迎，當她滿腹狐疑地，欲邀請小吏進鋪子喝飲子，卻見那小吏拿出一個紅布包裹的木匣雙手托住，送給杜時笙。

「這是？」杜時笙俏眼圓睜，有些驚訝。

那小吏對杜時笙道：「杜娘子協助大理寺辦案有功，大理寺卿楊公命我給杜娘子送來賞銀，楊公知今日杜娘子食肆開張，一併祝娘子懋遷有慶，業紹陶朱。」

聲音不大，但卻足以讓店內食客及周邊圍觀商戶聽見。

杜時笙一怔，大理寺卿楊公，自己並未曾見過，但此獎賞，必是做凌王庶子案人證的緣由。

杜時笙趕忙謝過那小吏，欲邀他進鋪內吃飯，那小吏卻恭敬地說衙門仍有公務，便匆忙走了。

此時，魏家的小廝長壽正趕著馬車，一路向清歡小館駛去。他遠遠地看見大理寺打扮的人離去，心中奇怪，阿郎不是遣了我來給杜娘子送開業賀禮嗎？怎的也命大理寺的官差又來？

魏家的賀禮是八扇黃花梨的花鳥圍屏，花鳥畫臨摹的是前朝王昶熙的《雀戲牡丹》和《百蝶圖》，甚為貴重。

杜時笙見了，頗為驚訝，不知鍾管事為何送這樣一份大禮，連忙百般推辭。

長壽頗有些為難，立在那處不知如何是好。

杜時笙知他做不了主，只得暫且先應下，日後再想法子回禮。

這樣一來，剛開始開食肆的杜掌柜，不禁心疼起自己買屏風的銀子了，若是知道魏府要送，自己還花那許多錢買什麼。

「怎的不見鍾管事？」杜時笙問長壽。

「鍾伯去秦州了。」長壽老老實實答道。

秦州？阿娘與自己出了宮後也去了秦州，杜時笙一時有點恍然。

「杜娘子？怎生這般湊巧，娘子也在此處吃飯？」

一位老者見到杜時笙站在食肆門前與長壽說話，極是高興地與她打著招呼。