醬豬骨色澤鮮亮，紅潤誘人，散發著陣陣醉人的肉香，楊文御看了，只覺味蕾蠢蠢欲動。

杜時笙又將兩根細細的麥秸稈交與二人，說道：「楊公，魏郎君，這醬豬骨兒已燉了兩個時辰，骨髓已然軟爛入味，請二位用麥秸稈吸食即可。」

楊文御接過麥秸稈，點頭道：「當真是新鮮吃法，某此前在宮中吃過一味腦髓，與這骨髓模樣甚是相似，卻不知味道是不是一樣。」

說罷，他便拿著秸稈吸了一口，醬汁的味道與骨髓的油脂混合在一起，只覺滑潤鮮香，香濃不膩，讓人慾罷不能。

楊文御來不及點評，又忙著吃了一口附在大骨上的肉，不住點頭贊道：「妙！杜娘子這醬豬骨做得甚妙！」

魏修晏見楊文御吃得面色紅潤，不住點頭，便也伸手拿了一根醬豬骨，嘗了一口，果真與自己平日所吃的羊骨不一樣，軟爛多汁，入口彈嫩，肥而不膩，又有一絲香辣酸甜之味在口中殘留，引誘著他，情不自禁再去吃第二口。

杜時笙見兩位儀範堂堂的大理寺官員，皆下手啃著自己的醬豬骨，心下滿足感爆棚。看來，距離她要在大稷將豬肉食譜發揚光大的目標，又近了一步。

「小娘子這醬骨酸辛甜鮮之味皆有，是用何種醬料所制？」楊文御問道。

他山南海北的菜品，吃了這麼多年，竟還是第一次吃到如此好吃的醬豬骨，難免會好奇。

杜時笙抿嘴一笑，作為資深吃貨的陸游在《飯罷作戲》中曾寫過，東門買彘骨，醯醬點橙薤。她今日也是突發奇想，用了這個法子去做的醬豬骨。

「醬豬骨最重要的是醃製，兒除了去除豬肉腥味的香辛料外，還加了醋、甜醬、橙皮和薤，醃製一個時辰，再入湯料中文火燉煮一到兩個時辰，便是楊公所吃的醬豬骨了。」杜時笙將陸游的食譜，一股腦都說給了楊文御。

楊文御拿著醬豬骨瞧了瞧，搖頭道：「一個醬豬骨竟然還有這麼多學問，看來日後想吃，還是來小娘子的鋪中吃吧！」

說罷，幾人一同笑了起來。

楊文御將醬豬骨放下，又夾了一塊油燜筍放入口中，筍子正嫩，清甜可口，再佐以湯汁的甜鮮香濃，回味無窮。

楊文御點點頭，道：「都說淇洹之筍，信都之棗，某素來愛吃筍，卻沒吃過這種味道的油燜筍，不知小娘子在湯汁中放了什麼肉，竟這般香濃？」

杜時笙輕笑一笑，說道：「兒只是放了些豬五花肉，油燜筍若只用一種油來烹製，味道難免單調，豬油恰好可以增加其香滑，而燜制之後，筍子吸收了五花肉的香味，吃起來味道比之清炒，更加豐富可口。」

「從前，某隻

道春盤中的筍子已是極品，卻未曾想，與豬肉一起燉煮竟然更佳，小娘子當真巧思，不錯，不錯！「楊文御又吃了一塊油燜筍，由衷贊道。

「春盤的筍子也好，有初春自然之味，兒記得曾看過前朝詩人所作『雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。人家有味是清歡。』清歡之味，是人間至味，各自有各自的好。」杜時笙眯眼笑道。

雖蘇軾不生在本朝，可她實在是看不得吃貨文豪的名句不被傳誦。

「人間有味是清歡……」魏修晏放下竹箸，重複了一遍杜時笙的話，抬眸道，「杜娘子的食肆，可是因此得名？」

「正是。」杜時笙嘴邊旋起兩個小梨渦，對魏修晏點頭道。

清歡，名字雋永清新，倒是與她十分相稱，魏修晏也不自覺地嘴角上揚。

楊文御看了看二人，心中嘆道，杜娘子年紀輕輕，便如此達觀豁然，不知是生性如此還是此前經歷過變故……

沈健那老兒是我們這一輩里，生性最為通達之人，生了個女兒寶貝的什麼似的，從小便手把手地教她琴棋書畫，吟詩作對，易道佛學，樣樣不落。怎奈，他卻連女兒出嫁都未見到啊！不過，若是他還在世，看到後來女兒和女婿一事，只怕便是再泰然的性子，也是要按捺不住的……

這人世中的事啊，當真是世事無常，難以捉摸……

杜時笙見楊文御倏爾低頭長嘆，不知是勾起了他何種心事，便給魏修晏遞了一個眼神，默默退出了雅間。

酒足飯飽，楊文御心情不錯，讓魏修晏與他在街上緩步慢行以消食。

「此前，聽子謙他們說，杜娘子丹青之技了得，又有一手好廚藝，此番見到，果真非同尋常。看來，日後某這副饞嘴，是有處去尋吃的了。」楊文御背著雙手，慢慢踱步，似是對這頓晚飯回味不已。

「杜娘子的確通文達藝，聰慧過人。」魏修晏某中閃過一抹溫和之色。

聰慧過人……楊文御挑了挑眉，如此評價，果真交情不淺。

「某若沒記錯，魏卿今年已是弱冠了吧？」楊文御又問。

「正是，楊公。」魏修晏不知楊文御何意。

「也該到議親的年紀了！萬琮衍急的什麼似的……」

楊文御想起萬琮衍那副婆婆媽媽的模樣，忍不住笑道：「某倒是覺得，這新婦啊，必須是自己心悅之人才可，切不可因長輩催促，就草草定下終身。」