又有謠言，說王地主摳搜，只願意給十六文錢，請的看上去就是沒有力氣的割稻人，一二百畝地不知道收到什麼時候，他家地掛靠在縣裡一個舉人名下，不需要交稅，聽得村里人又羨慕又嫉妒。

俞荷很忙，跟著家裡人天天下地，抱稻穀，撿稻穗，往地里送水，俞梅包攬了一日三餐，忙的時候，俞荷還要幫姐姐摘菜洗菜，燒火抱柴，餵鴨子雞，飲牛添草料。

水稻在地里就用摔稻機純人工把稻子摔下來，穀子再挑回來院子裡蘆葦曬席上倒下曬乾，稻穀不乾沒兩天就會發芽，損失可不是一星半點，誰也不敢馬虎。

要曬稻，俞荷和龍龍被留下在家看，稻穀要半個時辰翻一遍，一遍下來熱的人眼睛都睜不開。

八月初，最後算帳一畝地能收400斤左右的濕稻穀，曬三天，大概能有三百斤，今年雨水好，十畝好田灌溉也好，俞家大概能收三千斤稻穀，三成交公糧，能剩兩千斤。

家裡所有花銷都要從田裡出，看著收得多，也不夠全家十幾口人吃一年。

但每個人臉上都洋溢著豐收的喜悅。

「嘗新米啦！」

村里俞成才家的四個土礱黑天白夜的轉，也不夠全村八十幾戶人碾米，土礱打米只碎稻殼，下來的米粒粒完整，風扇車上風兩次下來，米粒乾乾淨淨，顆顆分明，亮晶晶，胖嘟嘟，好看又好吃。

捨不得錢的，就用石臼自己沖，雖然有碎米，但稻香味絲毫不減，只用水煮熟，一口口的甘甜軟糯，沒牙的老太太有口福了。

俞荷拿著小掃把，看著院子曬著的倉房裡整理出來的二百斤陳稻穀，不自禁的咽口水，想吃米皮，米線，米粉，米豆腐......兩隻手都有點數不過來了。

這些米制吃食，最容易做的還是熱米皮，水和洗乾淨的陳米一比一泡水5個小時，磨成米漿（適量的開水燙漿更勁道），上籠布蒸三分鐘，趁熱切成一指寬的寬面，澆上大料汁，辣椒油蒜汁，攪拌均勻，吃一口軟糯香滑彈牙老少皆宜，那滋味吃一回得想半年。

新米不行，做的熱米皮沒韌勁，一咬就斷，黏答答的一點不好吃。

俞有地夫妻就見小女兒對著陳稻流口水，一會兒點頭，一會兒搖頭，準是惦記著什麼吃食呢！

「改明兒給孩子們做點米糕。」收稻，曬稻，整地，栽種上紅薯，種上過冬的蘿蔔白菜芥菜，一場農忙下來，俞有地又黑又瘦，一米七的個子，腰都有點佝僂，哪裡還有一點讀書人的樣。

「八月十五中秋節，你不說家裡也要做。到時候好好給你們補一補。」

李二娘笑著說，「俞荷的鴨子長得快，娘說明年多養點。沒想到真讓她給堅持下來了。」

第8章

白天鴨子吃草，晚上餵一頓俞荷和龍龍過家家做的什麼草螺螄蚯蚓稻殼麩皮骨粉飼料。

沒想到歪打正著，鴨子不但沒有吃病，長得還越來越重，家裡的母雞吃了飼料也能一天一個雞蛋，婆婆現在把家裡的雞都交給俞荷和龍龍來養做了甩手掌柜。

「我閨女，隨我。」俞有地得意的笑著說。俞荷誇口說要存錢買地，家裡大人都悄悄看著呢。

「隨你，隨你。」李二娘笑著敷衍，心道俞荷身形長相隨了婆婆，一雙眼睛又大又圓，小小年紀一肚子的主意，性子只怕也是十成十隨了婆婆的犟。

丈夫面善心軟，每逢考試必是焦躁失眠，眼花手抖，寢食不安，和他一起拜師的妹夫考上了秀才，他也心無旁騖樂呵呵恭喜人家這多年，想到春風得意的李三娘兩口子，李二娘心情一下低落。

「老大，老二，老三，這是三十斤新米，你們一家十斤，再用家裡的米做什麼吃食，你們自己看著辦，商量好時間，換著去娘家上熟吧。」

馬三面和老頭村里碾米回來，特意在俞成才家土礱碾了三十斤，給三個兒媳婦準備回娘家送親家。

村里一直都有新糧下來，出嫁女兒做好吃食送回娘家上熟的習俗。

新嫁進來的幾家新媳婦都已經去娘家了，從三十年前嫁進來馬三面沒回過娘家，一來遠，二來娘家爹娘已經去世，但每年都記得催三個兒媳婦回去盡孝。

「謝謝爹娘。」躲在屋裡偷閒的唐大丫和趙娟歡天喜地出來，好話不要錢一樣。

俞荷看看太陽，是時候去河邊把鴨子趕回來了，往三嬸屋裡喊一聲，龍龍飛快的應著，及拉著草鞋很快從屋裡出來，手裡拿著小背簍和小鐮刀。

「姐，走吧！」

「阿娘，我們去趕鴨子，你記著收糧食。」俞荷少年老成的喊娘，肩膀上扛著五米長的竹竿，龍龍背著背簍走在她前面，兩

個人說著話一起去河邊。

「鴨飼料不多了，你舅家在趙壩村，你問問有沒有各種不要的骨頭，我們換回來作飼料。」俞荷一邊給小堂弟派任務，心裡也惦記著去縣裡舅舅家走親戚。