不對,這本來就不符合正常價位。
尤其是今天,聽來吃飯的顧客對比最多的就是什麼「食香樓」,約莫是流雲城裡的大酒樓。
可顧客怎麼評價?
又貴又難吃。
在蕭悅看來,飯菜賣得貴可以,只要食材頂級手藝高超,做出來都能接受。
可它完全就是普通食材做出來的普通飯菜,味道還難吃的話,簡直忍不了一點!
蕭悅就是要做便宜的飯菜,好讓這個地方的美食風向迴轉。
……
流雲城另一頭,華麗的府邸中。
傅尋舟面對著一桌寡淡無味的飯菜,眉眼陰鬱到提不起一點精神。
好半天他才吃下去一口,沒忍住吐出來都是好。
尤其此刻傅尋舟還聽著阿臨的匯報,說的正是他心心念念的事情。
「雞爪?」
當聽到這,傅尋舟停下了用勺子戳白粥地動作,神色困惑了一瞬。
他自然想起了曾經自己吃過的那些,可對比昨晚吃的……能是同一種東西?
「公子,千真萬確,屬下親自問了那姑娘!」飯桌一旁,阿臨確切地回答,又忍不住皺眉:「可我也看見了,那雞爪上全是辣椒,您怎麼就吃了呢!」
傅尋舟原本深思的神色一頓,手一松,勺子便落回了碗裡:「說得好,這一桌歸你了。」
「啊?」阿臨傻了眼,看向壓根沒動幾筷子的飯菜,下意識道:「那您吃什麼?」
「我?」傅尋舟面無表情,扶著桌子撐起虛弱的身體,慢慢往裡屋走去:「我等你明日去那位姑娘店裡,買吃的回來。」
阿臨:「……」
事到如今,他還有什麼不懂?
公子讓他去調查是什麼菜,壓根就不是想追責人家害得他病發,純粹是惦記人家手藝。
不過也是,過去這麼久了,那位姑娘的廚藝是唯一讓公子有食慾的。
因此阿臨抱著一點點可能性去打聽,儘管最後並未得知雞爪具體的做法。
當然,這是因為他們並不知那位姑娘是開店的,如今知曉了,自然理解人家為何不告知配方。
況且既然是家食譜鋪,傅尋舟正好可以試試別的菜,說不明也有效呢?
反正那麼辣的雞爪,絕不可能再吃了!
阿臨心頭一嘆,低頭看了眼桌上上好食材做出來、卻讓人沒有一點食慾的菜,一時間竟也對比起了那雞爪。
好像……確實顯得寡淡無味,但是公子總不能真等到明天再吃吧?
於是阿臨一手端起白粥,一手上前攙扶傅尋舟坐回桌前,口中振振有詞。
「公子,你放心!我明日一定帶那位姑娘做的飯菜回來,但是現在您好歹再吃一點!」
好不容易走過去要坐上軟榻的傅尋舟:「……」
有時候真想死。
第10章
不好意思,不缺這五十
店鋪里,蕭悅一大早便在廚房念叨著現有的菜單,全部數了一下,一共八道。
昨日她決定規整家常菜的數量,正好保溫槽兌換出來,可供裝放十道。
那就在今日先湊齊十道菜好了,之後再慢慢從最先有的菜,一道一道更換新菜式。
同昨日一樣,蕭悅先將酸梅湯和茶水做出來,然後是黃燜雞和米飯。
因為未出門,蕭悅並不急躁,一樣樣慢慢來,加上有了保溫槽,做好一樣她便可以多盛出一份留著中午吃。
等到現有的菜全部出鍋,蕭悅才琢磨起新的兩道菜。
一道湯菜得加了,就是加什麼有點沒頭緒,目前積分在昨晚過後也不足以揮霍……
蕭悅目光在系統面板的分類食材上一一略過,最終停在了價值80的春筍上,眼睛微微一亮。
正是春末,再過幾日就入夏了,不妨抓住春末尾巴做個春筍?
正好鮮蝦也有了,蕭悅思考幾秒,當即決定做一道顏色靚麗、味道鮮美的——春筍蝦湯!
蕭悅將蝦兌換出來,首先就取這道菜精華的蝦頭和蝦殼,剩下的蝦仁便簡單用鹽、黃酒和胡椒粉醃製起來。
處理好蝦,蕭悅兌換了春筍,揮刀去殼切塊再進行焯水,去除它的微腥和土澀味。
焯完水,蕭悅開始熱油煎蝦頭與蝦殼。
當油溫上升,灰青色的蝦觸碰熱油,幾乎瞬間變成了淡橙色,獨屬於蝦的咸鮮風味撲鼻而來。<="<hr>
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