「平日裡也是，能好好說就好好說，別再像從前那樣逮著人就罵。」

他倒不是想氣他爹，就是看著他爹難得安靜的樣子，該是願意有人陪著身邊絮絮叨叨的。

趙雨梅回來後，余禮和余雪就多了，想著家裡以後的日子，余禮便想找些活計做做。

其實，余家人都認為余禮是完全可以去做廚子的，但大宴席上，哥兒婦人多是幫廚，十里八鄉都少有讓他們掌廚的，更別說余禮現如今還未成親，在大部分人的眼裡，是靠不住的年紀。

但是，余禮想著，橋西村和附近幾個村子，都是知曉余廚子的名號的，不知會不會看著他爹的份上願意讓他一試。或是那些主家能試試他做的菜，會不會在辦席找廚子時想到他呢。

他決定做些吃食在村里走動走動，跟鄉親們都說一說，他余禮，是想接過余廚子的空缺的。

余禮有了打算便準備了起來，太簡單的沒做，準備做太史餅和禮餅，一甜一咸，最能彰顯他的廚藝。

太史餅是用麻面和蔥姜做皮，裡面包入白糖桂花和豬板油丁，在兩面還得沾上白芝麻，用料精貴。鎮上糖鋪子的掌柜說，白糖的技藝比不上紅糖，量要少些，也格外貴些，農戶人家少有吃過的。桂花幹家里也是沒有的，余禮便乾脆把內餡換成了紅糖和栗子泥。做出來給余家人先嘗了，香甜酥鬆。

禮餅得需混著肥膘、花生、乾果仁和烤芝麻，最後還得加些糖冬瓜進去解肥膘是油膩。余禮去掉了一味乾果仁，把花生粒敲碎了，又放了點炒米粒進去，糖冬瓜也是他自己做的，甜滋滋的。

這禮餅一吃，余雪便有些捨不得了，問：「禮哥哥，真要送給村里人吃嗎？」

余禮挑了一筷子紅糖栗子泥餵給余廚子，瞧出了她的不舍。道：「大家雖嘴裡說著我的廚藝不比爹差，但要想讓大家真的服氣，就得讓他們試試。放心，我不給整塊，切小了給。」

他留出了一些自家的，又給李銘川撥出來了一份。李銘川近日沒有在鎮上做工，最近大夥都忙，他在鄰村裡的一戶秀才人家做短工伺候田地，那秀才是個孝順的，爹娘年紀大了，他有心讓爹娘歇著養養身子，知道李銘川隨了他爹干農活麻利又好，就主動上門來問的。

從前李銘川沒有做過田地的短工，一下子竟還沒想到這茬，從前他和爹要收拾自家的田地，現在不用了，自是滿口答應。

兩個村子隔得近，他日日都回來，有時回來後，竟還能拔拔余家地里的草。

余禮做之前本想給餘風也留一份，但現在天氣暖和起來了，餘風前段時日告了那些假，近段時日怕是都回不來，便單獨留了一份食材，想著等餘風回來再給他做。

村子裡的閒話是今日說這家，明日說那家的，這些日子說李家余家的少了，只前兩日提了提余廚子回來的事。

可村里沒想到，這馬上余禮又給他們添了不少話聊。

第7章 厚積2

第二日，余禮便揣著籃子，在村里走動。他將太史餅和禮餅各切了十來塊，每塊切成了四份，遇到了熟悉的能說上話的，或是帶著孩子的嬸子夫郎，便笑眯眯遞上一塊。

不少村里人都能看出這東西昂貴，有試了一口揣兜里想留給孩子吃的，有吃之前不知，吃完了才發現用量這麼紮實不好意思的，也有吃完了一塊還想再要的。

但不管是哪種，吃完都對余禮滿口誇讚。

「禮哥兒這廚藝是越發了不得了。」

「是啊，這餅子甜而不膩，外皮酥得很呢。」

「那鹹味的也好吃，吃著裡面還有肉餡。」

「怕是賣去鎮上，那些老爺小姐也都是喜歡的。」

他們邊砸吧嘴，琢磨著味道，邊拉著余禮說話。

余禮笑了笑，道：「嬸子阿麼喜歡就好，我爹也常說怕是我的廚藝比他還好了呢。」他鮮少這麼自誇，說完耳朵都紅了。

這話是假的，雖說家裡人這麼說過，但余廚子是沒親口承認過的，但現在自是不可能有人拆穿他，紛紛附和他，都說余廚子生了個好哥兒。

余禮便順水推舟接著說：「若是以後嬸子家辦什麼事，都可叫我，我爹以前能做的，我也能做。」