昨天一共也就一對情侶入住,那點房費還不夠支付清潔阿姨的費用。
周羲和也不是沒想過這個問題,他是衝動之下接手這個民宿,此前根本沒相關經驗。
現在是開弓沒有回頭箭,只能邊做邊摸索。
「你好好考慮一下我的建議,一樓院子買幾張桌椅,做咖啡加簡餐,別浪費了你這兒的一線河景。」
雖然小欖河他倆從小看到大,早就看膩了。
但大家到小欖鎮旅遊,不就是為了這青磚白瓦的水鄉來的?
「我這幾天出去跑步,發現每家民宿都是這個模式,樓上做民宿,一樓做咖啡館。」
「你廚藝好,咖啡加簡餐,至少能把你每個月的房租賺回來。」
周羲和沒怎麼猶豫便點了頭,他也考察過,私心也是想利用起這個院子。
說干便干,這天下午,裴瑾拉著他去舊貨市場買桌椅,又聯繫了一個許久沒聯繫的朋友,對方就是開咖啡店的,知道去哪裡能買到全套設備。
沒兩天,這件事便整整齊齊落實了。
一整套咖啡設備是裴瑾出的錢,周羲和想把錢打給她,被她退回。
「你就當我入股。」她一邊搗鼓著咖啡機,一邊對周羲和道:「我太閒了,現在正好,能讓我有點事干。」
這麼多年牛馬生涯,裴瑾對做咖啡還是有些心得的。
於是,他們的一線河景咖啡館就這麼匆忙地開業了。
開業第一天,業績還可以,多是老朋友捧場。
周羲和朋友多,一個帶一個,很快便坐滿院子。
晚上,兩人對完帳,開了個復盤小會。
「馬上國慶黃金周,咱們這個業績你想過要做到多少嗎?」裴瑾問。
周羲和今天都累懵了,聞言搖頭。
「要在黃金周之前開通美 | 團 | 外 | 賣 | 跟大 | 眾 | 點 | 評。」她果斷拍板。
裴瑾一向是風風火火的性子,隔天一大早便起床去辦這事。
對於這家民宿,這家咖啡館,她看上去,比他還要上心。
第7章 青春
上平台的流程略繁瑣,兩人兵分兩路,周羲和去辦咖啡館的營業執照,裴瑾找了個專業的攝影師,拍攝店鋪環境跟菜品。
最近幾天,周羲和忙得頭暈腦脹,他每天不僅要應付顧客,還要應付裴瑾。
今天,裴瑾要求他把菜單上每一道菜都做出來,好讓攝影師拍照。
周羲和不同意,覺得最多拍幾道招牌菜,其它用網圖即可。可裴瑾不認同,兩人第一次有了分歧,爭吵了幾句。
攝影師站在一旁有些尷尬,小聲說了句:「老闆,老闆娘,你倆先討論好,我出去抽根煙。」說完便一溜煙跑了。
周羲和手叉著腰,盯著裴瑾看:「我們別一塊兒說話,我根本聽不清你在說什麼,你把你的想法說出來,說快點。」
裴瑾卻突然沒了興致:「店是你的,你想怎麼做就怎麼做吧。」
她說完便上了樓,這幾天為了咖啡館營業的事忙前忙後,她睡眠嚴重不足,這會兒什麼也不想再管,乾脆蓋上被子睡覺。
一覺醒來天都黑了,聞到熟悉的飯菜香,肚子咕嚕嚕地叫。
裴瑾下了樓,廚房裡,周羲和背對著她正在做菜。
攝影師還沒走,島台上擺滿了一道道菜品,她走近,數了一下,周羲和把菜單上有的都做出來了。
「最後一道菜了。」攝像師看向她:「老闆的效率還挺快的。」
裴瑾沒搭話,站在一旁看。
很快結束拍攝,攝像師把今天的成果展示給她看:「還要後期處理一下。」
「明天能把成品圖發我嗎?」裴瑾看著電腦屏幕,邊問。
「最快明晚。」
周羲和已經把晚餐做好,招呼他們吃飯。
攝影師搖頭又擺手:「我就不吃了,還得加班,回去吃個快餐得了。」
周羲和挽留了幾句,攝影師執意要走,於是裴瑾起身送客。
再回到客廳時,菜都已經上桌,裴瑾走到周羲和身後,「餵」了一聲。
周羲和轉身看她,挑了挑眉,不語。
「你今天累不累?」她問。
「累。」周羲和重重點頭:「不過,你說得對,要做就做到最好……」
裴瑾有些心虛,她只會說,說完一賭氣就回房睡覺了。
最終扛下所有的還是周羲和。
「這些菜都熱熱吧,我想吃。」她看著鋪滿一桌子的佳肴,雖然都冷了,但看著也誘人。
「吃新鮮的。」周羲和指著飯桌上熱騰騰的三菜一湯。
裴瑾沒搭理他,打開微波爐熱菜。
兩個人吃20個菜,過年都沒這麼奢侈。<="<hr>
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