可即便她願意那麼早起床自己做早餐，她爸卻會嫌她吵，而且家裡又不是每天都有東西讓她做早餐吃。

吳佑南知道說也沒用，只心裡想著。反正現在她能在俠客便利店買到又便宜又好吃的饅頭，還能賺點同學的跑腿費，最近這個星期已經比之前過得要好很多。

吳父吳母又不是不用花錢，怎麼可能不知道現在的物價。他們心裡知道委屈了女兒，但想著兒子以後結婚肯定得有房子，寧願讓女兒委屈點也要攢錢。

「我下周每天再給你加一塊錢，你省著點花。」吳母說完又道，「等明年去你學校附近租個房子搬過去，到時候你就可以回家吃飯。」

「嗯。」吳佑南明年就讀初三，初三很關鍵，但她知道家裡搬家才不可能是為自己，不過是因為弟弟馬上也要升初中。

今天晚餐有炒雞蛋和肉，但她忽然覺得肉好像也沒那麼香，還沒有便利店裡的饅頭好吃。

以前恨不得天天放假的吳佑南低頭扒著碗裡的飯菜，忽然開始盼起星期一來。

日子總是要一天一天過，比星期一先來的是星期天。

今天早上明清歡蒸了三百個饅頭和兩鍋茶葉蛋，九點不到就全部賣光。

早餐賣完，明清歡目送顧客們離開，轉身去廚房做快餐。

畢竟是剛開始嘗試，她準備做三個菜，兩葷一素，先看看好不好賣。

在她處理食材時，有人上門來買東西，他沒注意老闆在不在，進來就直奔貨架去拿飲料。

他手剛挨到飲料瓶，八哥從鳥籠里飛出來發出嘹亮的叫聲，嚇得他瞬間縮回手。

「原來是只鳥，嚇我一跳！」

他吐槽完趕緊扯著嗓子喊：「老闆在嗎？我要買水。」

明清歡從廚房出來報出飲料價錢的同時，八哥重新飛回籠子裡去，惹得顧客邊付錢邊開玩笑：「別人是養狗看家，老闆你這是養了只鳥來看店啊。」

「小八。」

明清歡覺得會看家的鳥值得獎勵一下，在客人走後從口袋裡掏出顆瓜子拋出去，八哥直接接住吃起來。

投餵它兩顆瓜子，她繼續回廚房忙活起來，菜刀在她手裡快得只能看到殘影。

沒過多久，洗得白白淨淨的蓮藕被切成整齊的藕絲，豆腐被切成大小相同的塊，八分瘦兩分肥的肉被切成肉沫調成餡，還有各種配菜都被處理好整齊地擺放在盤子裡備用。

檯面上處理好的食材被整齊排好，看著就讓人特別舒心。

接下來明清歡起鍋開火，準備開始炒菜。即便已經不是第一次用，她還是覺得燃氣灶實在是很方便，省去燒火的麻煩不說，火候也更好掌握。

她先給排骨焯水，隨即開始炒糖色，炒制過程中不光肉香越來越濃郁，排骨更是漸漸被染上糖色，那紅亮的色澤看起來很是漂亮。

明清歡做菜如行雲流水一般利落，根本沒有多餘動作，糖色炒完就下入八角、香葉等調料開始燉煮。

燉排骨過程中她沒閒著，將調好的肉餡填進豆腐里，用另外一口鍋開始將豆腐放下去小火慢煎。

豆腐被油一煎，豆腐特有的香味完全被激發出來，更別說旁邊還燉著鍋排骨，兩種香味緩緩從廚房飄出去，很快就引來只小饞鳥。

「啾啾～」

之前明清歡做飯時八哥想往廚房裡鑽被她教訓過，現在它倒是不敢再往廚房裡撲騰，便在廚房外面飛來飛去地叫個不停。

明清歡搞不懂它一隻鳥怎麼會如此饞，等把豆腐煎好開始上鍋蒸時，抽空弄了點沒什麼調料的肉餡煮熟放到籠子裡，把它哄進去後順便把籠子門暫時關上。

把鳥關進籠子裡，她重新回到廚房，將紅燒排骨大火收汁，接著開始給藕絲混上澱粉進行油炸。

廚房裡一陣陣香味不停飄出來，順著店鋪飄向大街，聞見的路人都不自覺開始吞咽口水。

吃飯不積極，思想有問題，周瑤瑤昨天收到明清歡通知，得知店裡今天有快餐賣，十一點不到就跑過來，還沒進門就被誘人的香味勾得肚子咕咕叫起來。

「好香啊！老闆你在做什麼好吃的？」

周瑤瑤人還沒進店聲音已經傳進廚房裡，明清歡邊做著鍋里的干煸藕條邊回答她。

「我可以看看嗎？」周瑤瑤詢問，得到許可才湊到廚房門口，撲鼻而來的濃郁香味令她陶醉得眼睛都差點閉上。

陶醉完，她第二反應才開始感嘆廚房裡的衛生夠乾淨整潔，覺得自己真是找到寶藏店鋪！

第8章 第8章豆腐釀肉