主要是如今的照相機沒有閃光燈,晚上拍出來的照片不會太好看。
在單位又不能擺弄,不能露財的。
所以他是準備今天大拍特拍的。
原來打算是進山嘛,那裡風景優美,還沒外人,可不想怎麼拍就怎麼拍。
可慧慧突然有事,關鍵還不和他講內情。
他都懷疑是不是又去抓特、務了。
反正神神秘秘的。
不過他也知道慧慧大佬的武力值,擔心倒也沒多少。
「終於到時間了。」
他說的是鴨蛋,泡夠半個小時了,之所以泡醋水是為了軟化蛋殼,方便入味。
再次將鴨蛋擦乾曬倆小時。
「哎,又沒事了。」
唐磊眼珠一轉回了屋,找來紙筆開始畫圖。
他準備畫一個搖椅。
等以後有木料了做兩個,他和慧慧一人一個。
不過搖椅需要的技術有些多,他不一定做得好。
但又想到了慧慧,有她幫忙,問題不大。
唐磊一口氣畫了三張圖,摺疊放在一邊,「到時候讓慧慧選。」
畢竟是家裡的物件,不能他獨自做主,要讓慧慧也有參與感才行。
「時間差不多了。」
雞蛋、鴨蛋的曬太陽時間還沒到,特別是鴨蛋還有好久呢。
他所說的是熬料水的時間。
唐磊準備的料水屬於萬能款,也就是醃製鹹鴨蛋、雞蛋都用這一個。
香料放薑片、花椒、大料、香葉和桂皮。
都是基礎香料,家裡都有的。
涼水時就將香料放入,再加兩斤鹽,燒火加熱,還得不時加以攪拌。
水燒開了也不能立馬停火,再燒個三五分鐘。
然後用菜盆盛出放涼備用。
雞蛋先曬好,放入乾淨的無水無油的罐子裡,倒入料水,末過雞蛋,再在罐子口包上一層油紙再蓋蓋子。
「我怎麼覺得還不夠密封。」
怎麼辦呢?
還真讓他想到了,他準備泥封。
去院外挖些泥土,用腳踩碎,再搓搓,儘快讓顆粒細膩一些。
澆水和泥巴。
然後唐磊又看到了碗裡的酒。
這個酒泡過雞蛋,肯定不能再用了。
屋裡還有半碗酒呢,那個才是醃鹹鴨蛋用的。
所以…何不廢物利用。
唐磊越想越覺得合適。
直接將這碗泡過雞蛋的酒給倒入泥巴中。
泥巴中立馬多了酒香氣。
抓出一半抹在罐子蓋周圍,抹得嚴嚴實實。
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