「賀大哥……那我們還做嗎？」

賀晏思忖再三，「做！」

成本的大頭全花在買燒刀子的上面，索性從這裡節流，降低成本！

要不然還在自己重新做些酒麴出來釀一下，再蒸餾吧。

不過現在天氣太熱了，一般都是在春秋釀酒，賀晏把這件事記下來，過段時間溫度降了再釀。

這段時間還是要買人家的酒，「我們試一試濁酒過濾再蒸餾，度數到不了五十度不要緊，有個四十度也差不多了。」

所以後面他們又廢了功夫把成本控制在了一斤二十文以內。

因此，賀晏和余遠山他們說，「一斤……不對一罈子賣四十文。」

「四十文，好像有些貴了。」周秋說，比豆醬還要會四文呢！

余滿朝幾個憂心忡忡的長輩解釋起來，「大伯你們不要擔心，這腐乳本就是賣去縣裡的，這個價格雖然貴，但一斤腐乳可有五十個呢！我們小罈子裡面大概能裝三十二個。」

「一塊兒一文錢多一點點，夠炒兩頓了，可比一斤醬油耐用。」

當然這種比和是縣裡的人比，村裡的一斤醬油能用三個月甚至更久，一文一塊腐乳他們鐵定不願意的。

餘慶禮他們跟著點頭，這麼一算一塊腐乳吃一天，好像還成。

一文錢不到一頓，那周秋覺得自己還是願意花這個錢，相比縣裡的人也不會在意這點兒。

賀晏見他口齒伶俐地忽悠大家，只覺得好笑，牽起余滿的手。

「三十二個感覺還是有些多，不是開封了最好一個月內吃完嗎？」

「嗯對，所以前面這些是一斤裝的為了賣給商戶大戶的，賣四十文；五斤裝的是為了賣給食肆酒樓的，賣二錢五；我又做了一批更小的罈子，大概能裝十八個，賣二十四文。」

「攤子上就兩文一塊，大家買回去試一下。」

反正他們的攤子就一直開著，每個客人見了問一下就好了。

見他們心裡有成算，幾個年紀大的也不再多說，幾人又扯起別的開始聊起來。

余冬困得趴在條凳上呼呼大睡起來，余遠山他們便提出要回去了。

「大伯你們慢些。」

「成，你們回去吧。」

月色朦朧，樹影幢幢。

等人走後，院子的油燈熄滅，西廂房亮了又黑。

鐵鍋的熱水正熱著，倆人一前一後進去洗澡，磨蹭許久了又一塊出來。

……

翌日，辰時中，也就是八點左右，攤子一開，花嬸子他們已經等候多時。