這種事……嗐!她才不管呢。
黃娘子美滋滋地又夾了一大勺粉條,吃得那叫一個不亦樂乎。
再來是下一道菜。
簡雨晴掀開陶土鍋蓋,伴著裊裊而起的白霧,從未聞過的醬肉香味朝著諸人撲來。
這是何等的香味?
竟是比先前的茶香雞更要霸道!?
眾人聞到香氣的瞬間,腦袋裡都是空白一片。他們貪婪地深吸一口氣,目光齊齊聚在陶土鍋中——只見四四方方的肉塊齊聚鍋內,色澤紅艷,晶亮豐腴。
又是未曾見過的菜品!
黃娘子內心震撼,卻依然被異香攥住,完全無法移開雙眼。
其餘幾人也是如此。
就是看著女兒做出來的簡娘子,都錯不開眼,連吞口水。良久以後她才率先醒過神來:「這菜名為……」
「紅燒肉。」
「這是羊肉?」
「不,是豕肉來著。」
「……豕,豕肉!?」
不止黃娘子的眼睛睜得溜圓,就是黃叔和思哥兒也是一模一樣。
豕肉便是豬肉,乃是鄉野人家最常吃到的。像是蒸豬頭肉又或是蒸乳豬,更是年節上必備的菜色。
不過做法卻僅限於清水燉煮,要不切成肉糜做成肉餡,做些餛飩饅頭蒸餅,直接做成菜色多被人抗拒。
豕肉居然能變成這等模樣?
而且……而且還這麼香!?
黃娘子一家驚得目瞪口呆。
他們帶著滿心的疑問和對簡雨晴的信任,紛紛持筷夾起一塊。
入手的感覺讓她微微一震。
這,這塊肉?隨著筷子的移動,肉塊顫顫巍巍晃了晃。
光是看著,黃娘子便知它定然細膩柔軟,豐腴動人。
她拿到近處,仔細端詳。
只見頂部豕肉被燉到略微透光,帶著點黏膩的觸感,肥肉和瘦肉涇渭分明,想來定然有著不同的風味。
可是這真的不會膩嗎?
真的不會有異味嗎?
一旁的黃叔沒妻子那般的琢磨心思,他想著往日吃到的肥膩豕肉,同時抵擋不住面前豕肉的誘惑,張開嘴便是嗷嗚一口咬下去。
那一抹香氣霸道的沖入口腔,瞬間橫掃荒野,順著鼻腔一路湧上天靈蓋。
它無窮無盡,它無處不在。
強烈的香氣如同一道驚雷,徹底撕破了黃叔過去對豕肉的評價。
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