您今日喝了半兩還要溫酒的事兒，弟子可不會瞞著。

謝硯行一口氣堵在嗓子眼裡，搖頭感嘆，小徒弟也跟著兩師兄學壞了。

謝管家欣慰地下去煮麵，留師徒二人和諧相處。

江無眠渾然當恩師痛心疾首的表情不存在，繼續介紹海帶結，「此海帶本身容易捕撈，但做成菜價格昂貴，一般人承擔不起，不過有錢的世家和商人不在乎這點花銷。」

這兩種東西不難做，韶遠縣靠海的幾個村寨也習慣了平日裡魚肉海帶生蚝這些菜品。

然沒有香料輔助烹煮，海鮮味腥，多數人吃不下這味道，也只有生蚝能入口。

前段時間修建碼頭，江無眠命人清理附近附著物時，發現上頭附著兩種東西，這倒是讓他想起後世的海洋養殖，利用海邊的東西發展當地經濟。

蚝油與海帶無疑是嘗試之一。

韶遠縣裡有吃海鮮的習慣，畢竟有句話講靠山吃山，靠水吃水，那靠海就是吃海。

生蚝是海鮮之一，還是難得腥味小、味鮮美直接能入口生吃的東西。儘管在韶遠縣裡一般是下鍋小炒當小肉，或者隨蝦蟹一塊醃製。

吃法少了點，但算得上當地特產。

海帶則不然，不經醃製，只有鹽味與海腥味，難以入口。

這是對江無眠而言，他吃慣了後來的調味品醃製的海帶，只覺現在的海帶味雖鮮，卻偏寡淡，不能多食。

用諸多料鹵出的海帶，雖味道豐富也有層次，可少了辣椒調味，怎麼都不對味。

可頭回吃到的謝硯行只覺一股辣味直衝大腦，再嚼一口，厚重的海帶塊口感極佳，油脂與香味浸潤其中，每一口帶有不同香氣，層次豐富，味道濃郁又不失海味之鮮。

待到陽春麵一上，點上蚝油，夾一筷鹵海帶，只有一個字，「鮮！」

「有此物，何愁海帶生蚝的銷路？」

第063章 上新

次日一早,醉流霞早早開張，陸郁小心翼翼端著托盤放在桌上，托盤上兩個瓷瓶精緻小巧,紋絲不動。

幾個夥計同樣大氣不敢出,聽著咚一聲，仿若落在心上。

「呼——」大堂里喘氣聲頓時四起。

陸郁擦乾鬢角冷汗，反覆擦拭雙手,親自在瓷瓶上方掛上「檀木童子」「千山翠色」兩詞,略打開個口子,囑咐夥計將介紹的話背熟，不能丟了醉流霞一貫的面子。

「江大人這番動作,想來明年年底能高升——這味道？」胡征自後院走來，剛入大堂,一股霸道無比的香氣瀰漫,鮮香味美又不失風味。

胡晨睡眼惺忪，猛然被這股氣息衝擊到，不由自主滾了滾喉頭，四下尋摸。

「醉流霞上新菜了？」

陸郁一轉身，笑迎上去,「胡領隊,胡小郎君,您二位來的真巧,醉流霞初到的新菜色,今兒剛來，適合早食開胃,您二位，來點？」