然則那些捨得花錢,又不懼菜價高低的人,卻又沒來。
「那他們作何不來?」
蕭元寶苦惱,這教他想不明白。
他看別家鋪子開業都是這般造勢的,那些個綢緞莊,糕點鋪,也如此開業,還沒他們弄的熱鬧呢。
那些高門顯貴的人家,照樣也都進去逛買。
不說人究竟進去買沒買東西,可外頭停著的馬車轎兒是不少的。
祁北南笑道:「食療店不是尋常食肆,是作何的,為保養身子開的。人也都是覺著身子不痛快了,吃了這苦頭才後知後覺身子康健的要緊之處,這時候才會想著保養。少有那般精壯如牛的還想著保養的。」
「為此一說保養,就教人覺著身子弱,有病痛。」
「富貴人家都好臉面,如何好舍下面子公然進來食療店裡頭吃保養品的。自家人曉得身子弱些也就罷了,教外人瞧去,又落得人說閒。笑身子弱,有病症,難生養,指不准還影響了嫁娶。」
蕭元寶醍醐灌頂。
其實身子差,合該是教人多關切照料的,可這世間真又有幾人能憐他人弱的。
尤其這些富貴高門,衣食不愁日子多乏味,巴不得看人閒的。
祁北南道:「就好比是先前開業的時候,你與我說夥計同男子點羊鞭湯一般。那人就是想吃,可礙於旁人笑話,也只有羞惱著甩袖去了的。」
「你想想法子,如何能教這些富貴高門人不張揚的吃到食樓里的菜。若是鋪子經營所選中的這群人還是不買帳,屆時再思考生意是否能繼續做。」
第111章
蕭元寶受祁北南一席話的啟發, 摸到了些門道。
思索了兩日,在院子外掛了一張大大的招牌:可受索喚。
京城裡頭好些鋪子都受索喚,提前上店裡吩咐一聲, 交待好時辰和地址, 到了點食肆便教人將吃食送上門去。
家裡有客的時候,沒提前備好菜,蕭元寶也索喚過幾回,倒是便捷。
只索喚得另外加錢, 若是自家裡頭的下人帶了食盒去取,那便罷了;但若是到了時辰那頭喚人送來,得看菜的多少, 多給三個五個銅子都是尋常。
先時開店的時候, 想著怕堂食生意忙碌拾掇不過來, 也便沒想過做外送。
再來菜式的價格本已是不算低, 若是再受索喚加錢, 只怕是更教人覺著貴了。
也便是祁北南說的, 他起始並沒有想明白食療是要做甚麼人的生意。
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