一個人負責兩張桌子完全顧得過來，勾選好菜單後寫好桌子號，每張桌子上都有，也不怕不會寫字了，然後直接把菜單傳到後廚，兩個負責上菜的小哥兒按照單子配菜上菜。

這會兒人多，幾乎所有的單子都前前後後送了過來了，就連林清和林二姐兒兩人都端著托盤開始上菜，大家又忙碌了起來。

有人一看今天火鍋鋪子沒人排隊趕緊跑過來，跑過來一看原來是新開了鋪子了，難怪沒人排隊了，領了對牌進屋一看裡面已經坐著人在等了，但和以前比起來已經好太多了，裡面的茶水和炒貨隨便吃呢。

後院的門開了之後小廝丫鬟拎著食盒進進出出的，白天冬一個人完全能顧得過來，外帶的也是先給了單子自己點，然後白天冬幫忙配菜。

白天冬也穿上了新襖子，很是厚實，他再也不怕冷了，他的工錢也給漲到了三十文，他依舊給他婆母說是十五文，剩下的一半他就存在林清這。

他雖然手上有了銀子，但他也不敢給自己做襖子，怕他婆母知道了他私藏了銀子，前一陣依舊是穿著一身破襖子，凍得手都紅了，現在穿了新襖子也不冷了。

白天冬幹勁十足，他很珍惜自己這份夥計，生怕幹不了了。

鋪子裡的每個人都有序地忙碌著。

聽說火鍋店今天新增加了位子，不少怕冷又不想排那麼久隊的人紛紛攜家帶口過來了，帶孩子的林清讓全部給安排到新桌子那，怕燙到小孩，過幾日舊的桌子也要換掉了。

林清幫了一會兒忙也閒了下來，他和秦小花坐在櫃檯後面，等著一會兒收銀子，鋪子漸漸正式了起來，林清就帶著秦小花一起學記帳。

林清想到了竹哥兒和其他幾個小傢伙，以後鋪子裡找帳房這些肯定從他們四人中間優先選。

他現在帶不過來，想著啥時候回家了問問他二嫂，要不要讓竹哥兒過來一起學記帳，他也給開工錢的，鎮上的帳房一個月都是一兩銀子的，學會了記帳以後也多了安身立命的本事。

這會兒櫃檯前沒啥事，林清去後院溜了一圈，後院的眾人也是幹得熱火朝天的，他大哥幫他盯著呢，林清對食材的乾淨程度很是放心。

林清溜達了一圈檢查，然後進堂屋找他小嫂子去了。

丁小貓正在給林清做棉鞋呢，他的腿邊放著一盆炭火，幹活的時候也不冷，丁小貓看林清回來了朝他笑了笑，「今天人多嗎？」

「桌子都坐滿了，就是排隊的還不多，還不知道今天這桌子能翻幾遍呢。」

「第一天不用急，說不定一會兒人就多了。」

丁小貓看了眼院子，院子裡面進進出出都是拿著食盒的小廝，看著生意還是很好的。

林清在這和丁小貓說了會兒話就去了前面，去了鋪子前面一看，等候區已經坐了不少人了，林清挺驚訝的，竟然這麼快就上人了！