中午別人吃乾飯,她跑到一旁吃熏魚、糟鯧魚,那股味散不掉,導致大夥走過那就要說,哎呀,哪裡的味這麼香。
周巧女聽著這些話,坐在船艙一邊,摸著鹽炒豆吃,就能想起她們兩個小孩,心裡慢慢地被填滿。
而江盈知和小梅目送航船遠去,久久地望著,離別是為了以後長久地團聚。
第31章 墨魚蛋蒸肉
墨魚汛期, 正逢夏日,漁港有蔭蔽的地方不覺得那麼熱,可在海上, 漁民頭頂烈日, 手要不停搖櫓划槳,隔著衣裳都得被曬到發紅,他們白天放墨魚網拖墨魚。
墨魚喜歡產卵在海礁邊, 而且基本在礁石深處。但不同於外海的白鴨船和打烊船, 海浦本地更喜歡用划子船,特別小, 又是尖頭, 剛好能抵進海礁邊里, 再用網拖墨魚。
有的還會下籠子,一種是死籠, 固定在一處, 一種為活籠, 隨時轉移。
白天拖, 夜裡仍然不停歇,捕墨魚最好的時候就是在小潮汛的月初和月末。
江盈知有時候夜裡出來倒水,總能看見遠處的礁石灘旁有火光。
小梅也看了一眼說:「在拖墨魚呢。」
墨魚喜燈照, 黃魚咕咕叫。
所以漁民會在船上吊一個熊熊燃燒的大火籃, 懸在網上,然後拉著網拖, 墨魚會探出海面, 落進網裡。
海花嬸拉著小龍來送墨魚時, 就跟江盈知說:「夜裡去拖墨魚,那火屑子就一直往下落, 一網全是墨魚。」
「我曉得你要買的,乾脆先給你送一桶來,我們家小龍還是多虧了你,小滿啊,這份情嬸這輩子都忘不掉,嬸也窮,沒什麼好能給你的。」
「反正往後我讓小龍四時八節,都來給你走禮。」
江盈知瞧著在一旁跟海娃玩的小龍,活蹦亂跳的,她說:「嬸,你要真想謝我,這桶我收下了,日後你都給我送兩桶來,眼下墨魚價錢是」
「錢好說,你就算按這個價給我,我也是不會收的,」海花嬸難得態度很強硬,但她又拿出一把紫色的,像是小型珊瑚的東西。
她把東西拿近一點,讓江盈知看得清楚些,「小滿,這是礁石縫裡生的野菜,你看看,你會不會吃?我們是覺得梆硬,跟生嚼豬皮一樣。你懂得多,你給瞧瞧。」
江盈知眼神一亮,這不是海石花,她管這叫石花菜,像是平原水鄉用木蓮做涼粉,她們沿海地區用石花菜熬涼粉,二三兩曬乾的石花菜能熬五六斤的涼粉出來。
而且像是海浦外的海州,用來做糖水,叫做洋菜膏,鹹甜兩吃。
拌涼菜也行,雖然她不太喜歡這種特別脆的口感,鮮石花菜長得像神經末梢,不過夏天得吃點涼拌的東西。<="<hr>
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