邊瑜手腳快，沒過一會兒就把這些魚肉都做成魚肉丸，然後轉頭去看牛肉的情況。

運動員們都非常聰明，已經按照邊瑜說的將牛肉里的筋膜全都挑出來了，牛肉也他們在均勻而大力的力道下逐漸變成泥。

邊瑜給他們逐一加鹽，這樣能讓牛肉打出膠質：「再打個十多分鐘吧。」

在十多分鐘後，牛肉已經徹底變得黏而細膩。

邊瑜用大鐵盆來盛牛肉泥。

裴晴晴喘著氣：「還別說，這活兒沒點力氣還真是幹不了。」

像運動員們這種天天都要保持運動量的這麼一趟下來都有點累，要是普通人來，弄出的牛肉好不好吃不知道，手肯定是要廢的。

羅建國：「我們家以前就是這樣從早砸到晚的。」

裴晴晴：「羅叔，你是砸牛肉砸累了才來當運動員的嗎？」

羅建國：「我是划龍舟被選上的。」

裴晴晴：「做牛肉丸累，還是搞皮划艇累啊？」

「不好說，」羅建國想了想，然後很肯定地說，「不過練皮划艇拿冠軍了很爽！看著咱們那個五星紅旗升上去，真的就啥辛苦都不覺得了。」

裴晴晴懂！

能為自己的祖國贏得到金牌，能讓自己的國家在國際上升起紅旗，就是非常驕傲的一件事！

另一邊，邊瑜給牛肉泥加入冰水，澱粉，魚露等等材料，順著一個方向攪拌上勁。

裴晴晴沒過一會兒已經恢復過來：「小魚師傅，我要捏丸子！」她剛剛看邊瑜捏魚丸，覺得可有意思了。

邊瑜：「過來，我教你。」

裴晴晴立刻開心地過去，將自己的手機架子放在旁邊：「有點緊張，不知道我會捏成什麼樣子。」

邊瑜讓她把手清洗消毒過之後：「捏起一把牛肉泥，然後從虎口這裡使勁，就能捏出來一個圓了，然後掉到水裡，過一會兒熟了就會自己浮出來。」

裴晴晴期待：「我來試試。」

她按照邊瑜的做法來捏，很快，一個水滴形的牛肉丸就出來了，裴晴晴被自己的第一顆牛肉丸給逗笑了：「唉不是，誰家牛肉丸是這個形狀的啊？」

邊瑜看著那顆牛肉丸，也笑了出來。<="<hr>

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