--

作者有話說：

這個繪本真的挺好，家中有孩子的書友，可以給孩子讀讀看哦！

第113章 佳肴製鹽

佳肴一通忙碌定製工具，算是把她賣第一筆蚊香的銀子給用盡了。五日後帶著沈明遠和趙衙役請來的十幾個工人，改建曬鹽場。

故意弄的聲勢浩大，就為了吸引鹽農來看熱鬧，讓他們從頭看到尾，才會記住曬鹽的過程。

十畝鹽田從前到後分為四塊，最下面潮汐地留曬鹽土，接著挖過濾池，池邊接滷水深池、最後面是曬鹽場。

主要是修平曬場，十幾個工人拿著木捶大力夯實，『喝、喝』聲不絕於耳。一邊夯實潑水，直把地面變得跟蓋土房的泥胚一樣結實光滑。四周再用青磚和石頭鋪緊。

來看熱鬧的鹽民都議論紛紛：「這是做什麼？好好的鹽田弄成這樣，縣太爺怕是被人矇騙了，鹽田可不是這麼料理的！」

「聽說縣太爺是中原人，中原人哪裡懂鹽田的活！這是他的職田，他請了外人來瞎弄，咱們也沒法子啊！」

「陶老倌呢？怎麼不去跟縣太爺提個醒？」

「瞧著這管事年輕的，嘴上沒毛，辦事不牢啊！」

……

佳肴在旁邊聽的面帶微笑，她知道這些人在非議，可自己聽不懂，全當他們是誇獎來著。

趙衙役自然聽懂了，不禁抹汗問道：「沈小哥，你這到底是在做什麼？」

佳肴笑道：「一時半會說不清楚，你先看著就是了。」

曬鹽場還是太小，一天功夫就料理出來了。翌日佳肴又帶幾人來翻曬鹽田，將曬乾的鹽泥放進鋪了稻草的過濾池。接下來的工作小孩子也能做。

拿一盒蜜餞把附近村的幾十個小孩子都給招了過來。佳肴帶頭脫了鞋子，將褲角捲起，跳到過濾池來回踩踏鹽泥。

滑溜溜的泥從腳指縫中滑過，那感覺就像小時候下雨踩泥坑一樣。還不會被母親打罵，光明正大的玩泥巴呢！

幾十個孩子鬧哄哄，又玩了又吃了，也把過濾池給趟平了。稻草下的滷水流滿了旁邊的滷水池，佳肴招呼孩子們上岸。排著隊，一人送了一大塊米糕。

有的孩子當場就吃起來，有的則趕緊拿到遠處父母勞作的鹽田處，和家人分享著吃。

那些鹽農更是覺得，這個沈管家一團孩子氣，就是來鬧著玩的。不禁搖頭嘆息，他這般糟蹋鹽田，也不怕遭天譴！鹽田對於鹽農，就如土地對於農夫，看的比命還重啊！