也許這件事對許黟來說不會再有結論,但在他不知情的地方,已經有人插手,哪怕情況依舊糟糕,但不會再繼續糟糕了。
許黟摯誠地謝過潘縣尉,見他沒有其他話要吩咐,就向他告辭。
潘文濟沒有留他,喊之前帶著許黟過來的小廝送他。
那小廝把他送出書房時,就在袖袋裡拿出一塊小碎銀子,說是給小郎君看病的診金。
許黟收下錢,腳步飛快地離開潘府。
……
晚食,許黟想吃菘菜豬肉餃子了。
此時的餃子被稱之為「角子」,據說是唐朝某個美食家突然想出來的吃食,然後就一直有人延續了這個吃法,到後來的宋朝初期,角子常出現在開封城百姓的餐桌上。
但還有另外一個由來,說這餃子(嬌耳)是醫聖張仲景發明的,最先是用來包藥材服用治病的。
不管是哪種說法,阿旭在聽到他想吃餃子後,就開始發愁怎麼做了。
菘菜豬肉餡角子?
菘菜他曉得,豬肉他也曉得,但角子是什麼?
對於在鄉下長大,以前從未接觸過任何鄉野以外的東西的阿旭,在苦惱無果後,就跑來詢問許黟什麼是角子。
許黟擰眉:「……」他會吃,但他也不會做呀。
「不如,我們去問下何娘子?」他提議。
過了一會兒,許黟帶著阿旭過來何家敲門。
是何秋林過來開門的。
如今的何秋林雖賦閒在家,但白日裡會去許家幫忙搓消食丸。
許黟看在眼裡,常有意地留他下來吃午飯。
在吃飯時,偶爾也會同何秋林規劃年後賣消食丸的事宜。
何娘子看到他攜著阿旭過來,疑惑問:「黟哥兒是有何事?」
「何娘子,你會做角子嗎?」許黟問她。
何娘子詫異道:「這角子我見過卻沒吃過,好似記得只有開封城的人才會吃角子。黟哥兒怎麼突然就想吃了?」
許黟一本正經道:「聞言這角子可蘸著醋吃,其味非常不錯,便想知道這角子如何做。」
他才不會承認,自己是饞了。
何娘子點了點頭,是有這個吃法。她在腦海里想著上回見到的角子模樣,有點遲疑不定。
過了一會兒,何娘子道:「黟哥兒要是信得過我,讓阿旭把備好的食物拿過來,我試著做一回?」
第83章
「冬餛飩, 年餺飥。」
說的便是冬除這天,家家戶戶都會買菜買肉回來做餛飩,過肥冬。這兒的餛飩, 便是角兒,現代說的餃子了。
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