聽出夫郎話語間的調侃,衛柏哂笑一聲,「最能拿捏他們的分明是阿頌啊。」
林輕頌本意是調侃衛柏做的吃食俘獲了店內眾夥計的心,此刻衛柏話里行間說是開工錢的掌柜拿捏夥計,倒也沒錯。
「這裡頭應該是這次的酬金,和家中攢下的銀錢一合計……」林輕頌拿出帳本,打開匣子,停頓片刻才開口,「除去八號的尾銀和十號的紅封還有雞苗錢,至少還能攢下六百兩銀子。」
飯館每日的生意都很穩定,說穩定都是謙虛了,每次上新菜都有愈發紅火的趨勢,林輕頌落筆,嘴角含笑,以往他可不敢想能有現在的好日子。
夫郎目光灼灼,衛柏想忽視都難,抬手撫臉摩挲幾下,低聲道:「我去燒水,你今晚是想沐浴還是擦洗?」
聞言林輕頌輕皺眉頭,「擦洗。」
見衛柏轉身要走連忙拉住他的手,「相公,我去燒水,你今日夠累了。」
夫郎的語氣已經是不容置喙了,再不識抬舉可就是自己的不是了,「那就辛苦阿頌了,我也擦洗,燒一鍋水便可。」
最近秋風正盛,晚風沁涼。
衛柏閂好門窗回房,林輕頌已經昏昏欲睡了。
聽見開門關門的動靜,林輕頌睡眼迷濛看過去,見衛柏回來了才安心睡去。
衛柏被他的反應戳中內心,忍不住伸手輕碰他的臉頰。
隨著天氣轉涼,店內可邊燉邊吃的烤魚愈發受歡迎。
林輕頌在前堂聽了不下數十位顧客都勸說保留這道菜,無奈只得搬出衛柏和紀談說過的那套說法。
食客再不舍也只能表示理解,畢竟他們可折騰不來貨路。
趁著閒暇時刻林輕頌提筆寫下八月初八上新吃食的喜訊,想了想又添上十號外出閉館和每月十五閉館休息的消息。
結帳時有熟客見了有意打探,林輕頌賣關子道:「屆時您來就知道謎底是什麼了。」
這些日子他們可沒在這兒少吃,對衛柏的手藝五體投地,此時沒問出個所以然也不惱,臉上也帶著笑回應:「好!八號一定來試試!」
也有人對這副琵琶遮面的做派看不上眼,只是略過一眼,林輕頌不以為意,先前那般回復顧客也是因著和人家相熟,有些顧客看臉色就知脾性,自然不會上趕著招人家厭煩,林輕頌例行己責。
八月初八,店內眾人照例早早開始自己的活計,如清洗蓮藕、備菜、殺魚等,今日還要刷洗昨日下午運回來的鍋子。
蓮藕持續好幾個月份,天涼後,以往的脆藕要的少了,粉藕和脆藕,各占一半,前者煲湯,後者清炒或作配菜。
衛柏和秦成志在處理李屠戶和李如松送來的豬筒骨,準備煲豬骨蓮藕湯。
「喬老闆送貨來了!」
衛柏和秦成志齊齊放下手中的斬骨刀,後門敞開,陶金他們圍著推車看著,見東家出來了才有了主心骨。
「衛老闆!」喬全撥開人群快走幾步和衛柏打招呼,「這都給你送來了,你過一下稱再結尾銀。」說完重複了一遍衛柏要的種類和重量。
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