衛柏頷首，示意張持把大稱拿過來，一一稱過沒有太大出入，甚至還重了些。

喬全和他帶來的夥計接過方遠端來的茶水喝了幾口，見衛柏點頭卸貨才起身。

「那喬某便去忙了，」喬全接過林輕頌給的銀子和銅板朝夫夫二人拱手道，走前忍不住又說了一句，「後日麻煩衛老闆了。」

見衛柏胸有成竹，加之自己前幾日得知的消息，喬全這下心放肚子裡了。

送走喬全後，衛柏立刻開始安排好眾人的活計，「成志，案板上的活計就辛苦你了。」

知道今天要整新活兒，秦成志早就做好準備，可此刻見衛柏擺出來的辣椒、花椒、豆瓣醬、香葉、八角和醪糟等佐料還是被驚得合不攏嘴。

顧不上其他，衛柏煉好牛油後開始控制火候熬火鍋底料。

香辣味一時四處彌散，嗆得屋內屋外的人連打噴嚏又為這股霸道的香味臣服。

坐在前堂櫃檯的林輕頌還好，只是隱隱聞到，沒到嗆香的地步。

院內正在清洗鴨腸和蔬菜的夥計們和屋內的可秦成志、孫嬸可受了些罪，就連廚房對面的糕點房內的蕭羽也難逃一劫。

今日食客走到門前就聞見了那股霸道誘人的香味，有些昨日訂好座但沒趕上時候的不得不等上一桌吃完，只能心中埋怨自己沒及時出門，沒預約的沒那麼多想法，嗅著香味分泌口水，雖不知新鮮吃食具體是何物，但心中還是祈禱快些輪到自己。

「火鍋？」第一批食客聽見這名字的一瞬間都不禁重複，「聽起來就暖和！這香味可就是火鍋傳來的？」

「那便來一份吧！」

夥計們聽著這種說法一時都愣住了，正著急解釋，張明智察覺到這般耽誤時間便拎著鑼在飯館內輕敲，言簡意賅交代了火鍋是何物，如何點菜等等。

紀談和錢錦今日特地趕來光顧新吃食，聽紀談說火鍋吃起來熱鬧，便也坐在大堂內，此刻見其他人一時猶豫，這二人變站出來做第一個。

「方遠，照你這麼說，我們就是吃火鍋就能飽啊？」

見紀談問了，方遠點頭說：「就是燙菜吃，只是鍋底很香，單吃菜肯定不容易吃飽，您可以點飯，或是點一碗麵下在裡頭。」

聽後錢錦心中便有數了，「那便各式菜都來一份，米飯來兩份。」

紀談又緊跟著向四周的人拱手道：「各位若是不知如何點菜，可看過我二人吃過後決斷。」

店內感謝聲四起，二樓不知如何下手的食客也拍手叫好。

秦臻一人坐在甲包房內，含笑聽著周時予說著吃火鍋如何點菜。

「這幾份是何物？」

紀談和錢錦再三瀏覽過桌面上的碗碟，對視後發問。

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