方盤中撒上一層香菜,紅綠相間。
五花肉片下入大鐵鍋,料酒醬油去腥提味,豆瓣醬可以更好的在大蔥與五花肉的味道之間做個過渡,薄薄的五花肉片捲曲起來,這時要迅速加入大蔥,能夠在五花肉味道成型之前,將大蔥的味道融進去,勾火躥的比朱莉的人還高,大鐵鍋離灶台,勾火立刻消下去,蔥爆肉出鍋。
灶頭周圍瀰漫著大蔥與油脂的結合,就連煙火味都可以拿來下飯,李青原咽了咽口水,他是看餓了,聞餓了,但職業操守在,肩上的攝像機仍舊穩如泰山。
花蛤焯水時間之短,已致李青原都來不及將攝像機調好角度就結束了。
大鐵鍋內蔥姜蒜與花椒煸香,花蛤下進去爆炒,鐵鍋需不是離開灶台以控制火候,最後香菜點綴加增加風味。
芋頭扣肉從蒸箱裡出來的畫面是攝像師期待已久的,秦岳從旁邊扇了扇空氣中的風,廚房才是人間天堂。節目錄製過程中,會涉及到製作過程的提問環節,自然都是由秦岳出鏡。
整個過程由於節目內容需要保密,這一天朱莉沒有開直播。
朱莉沒什麼,整天守著直播間的觀眾不習慣,生活似乎缺了點什麼。她提前一天在店裡貼了告示,涉及到大廳部分,介意被拍到的可以改天再來。
這誰會介意?
尤其明珠小區的大爺大媽,他們可樂意出現在電視屏幕里了,這又是他們常看的節目,自己要是出鏡了,那更是得守著時間點打開節目了。
小孫子上學去了,趙大爺雖然中午能搶到最前排,但他身邊沒牽個小孩,心裡空落落的,不習慣。 「小劉啊,芋頭扣肉蔥爆肉都來一份,爆炒花蛤真是難得,來一份吧,再來個地三鮮和拍黃瓜……我還要打包一些,芋頭扣肉,紅燒大排,白斬雞,清蒸獅子頭還有滷鴨腿各給我打包三份。」
趙大媽一時不明白,「你要打包這麼多幹嘛?」話沒說完瞬間想明白了。
趙大爺作為當天第一位顧客,自然是被拍到還要接受採訪了,莓莓不需要任何的溝通話術,趙大爺很願意被採訪。 「……嗯我為什麼要打包這麼多份啊,給孫子他們帶去,小孩兒過年都跟著我們來這裡吃,擔心他回學校吃不慣,他們住的遠,我下午閒著也是閒著,送到他們家去。」
「您真是位好爺爺。」
「這不爺爺應該做的嘛。我孫子心裡也想著我呢,」趙大爺必須得說說:「前段時間我生日,小傢伙送了我一張賀卡,寫了祝爺爺生日快樂,上面畫了我喜歡的幾道菜,他說最喜歡和爺爺奶奶一起來吃飯,你瞧這鬼靈精怪的。」
說完趙大爺回到正題,「我孫子自從來這吃飯後,吃飯不用管不用催,太省心了。我擔心他吃不到又瘦下去,好不容易養出來的膘……」
後面的幾位大爺大媽都被趙大爺這一句逗樂了,他們才不在乎有沒有話筒,誰也擋不住他們說話,「這家店我們都是老顧客了,老闆還沒開這家店的時候我們就吃。」
另一位大爺說:「那時候就擺在我們小區門口,現在開了店,菜的種類多了,想吃什麼就點。」
「我們都拿這兒當食堂,價格實惠,不用自己燒菜洗碗。乾淨衛生是最主要的,天天開直播都看得見,我兩個孫女周末過來也帶他們上這兒來吃。」
「我們是最早一批顧客了。」
大爺大媽們得意洋洋,小蔡排在後面無聲抗議——我是第一位試吃員!朱莉擺攤之前我就先你們一步嘗到了!
但人家話筒不遞過來,小蔡也不會主動說這些,今天也是因為好奇電視台是怎麼拍節目的,正好開學這段時間還沒忙到腳不沾地,先到叔叔阿姨還有朱莉這邊報導一下,把奇蹟開餐店的開年第一頓吃了。
小蔡後面盛雨晴和陳佳樂,盛雨晴作為一個即將進入電影學院學習的學生來說,對這些攝像機啊,拍攝流程都非常好奇,一定拉著陳佳樂早早過來。
她倆聽見大爺大媽說自己是最早一批顧客了,心想自己才是最早一批,奇蹟快餐店最早是在他們自習室樓下擺攤的,但是這兩位姑娘也不會主動搭話。
攝像機意外地轉向她們倆,莓莓提問:「兩位也經常來這兒吃嗎?」
「天天來。」
「是在這兒附近上班嗎?」
「不是,是考試複習在附近,奇蹟快餐店就是我們食堂,營養均衡,腦子更好使。」在聊天中,莓莓了解到,朱莉為了給他們考研生補充精力,連續做了兩個月的紅棗當歸湯,考試臨近幾天也是給他們行了很大的方便。<="<hr>
哦豁,小夥伴們如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>:||
本站提供的小说版权属于作者,所有小说均由网友上传,如无意中侵犯了您的权利,请与我们联系,将在第一时间删除!
Copyright 2024赞中文网 All Rights Reserved